カジュアルな和食を通して
笑顔・喜び・幸せをつくる
おせち料理ご予約開始しました
数量は限定 ご予約はお早めに
最なか特製 和風御節三段重（ 4～6人用 ）…39,800円（税込）
※ご予約締切日 2025年12月15日(月)
※店頭お渡し日 2025年12月31日(水) 12時～17時
※30台限定
【内容】
一段目：黒豆・干し柿チーズ・いくら・田作り・金柑ビネガー・紅白なます・パプリカ南蛮・ちょろぎ・ドライフルーツ求肥餅・胡桃飴煮
二段目：数の子・厚焼き玉子・蕗・有田鶏のけんちん・鮎の有馬煮/帆立海老味噌焼き・牛肉八幡巻き・龍皮巻・鮑の酒煮・松茸の旨煮・海老艶煮・唐墨
三段目：鰆西京焼き・梅人参・蛸の艶煮・筍旨煮・蒲鉾・叩き牛蒡（白・黒）・慈姑・鴨ロースト・菜の花・ローストビーフ・花蓮根・菊花蕪・筑前煮・穴子八幡巻き
※仕入れの状況によって多少の変更はありますので、ご了承ください。
お電話でのご相談などもしておりますので、お気軽にお電話ください。
ご注文をお待ちしております。
最なか特製 和風御節オードブル（ 3～5人用 ）…23,800円（税込）
※ご予約締切日 2025年12月15日(月)
※店頭お渡し日 2025年12月31日(水) 12時～17時
※20台限定
【内容】
黒豆・干し柿チーズ・いくら・田作り・栗金団・金柑ビネガー・紅白なます・パプリカ南蛮・ちょろぎ・ドライフルーツ求肥餅・胡桃飴煮・数の子・厚焼き玉子・蕗・有田鶏のけんちん・鮎の有馬煮・帆立海老味噌焼き・牛肉八幡巻き・鮑の酒煮・丹波しめじの旨煮・海老艶煮鰆西京焼き・梅人参・蛸の艶煮・鯛の味噌󠄀焼・筍旨煮・蒲鉾・叩き牛蒡・慈姑・鴨ロースト・菜の花・ローストビーフ・花蓮根・菊花蕪・筑前煮・国産豚黒糖角煮・渡り蟹の蟹爪フライ・有田鶏手羽餃子など
※仕入れの状況によって多少の変更はありますので、ご了承ください。
お電話でのご相談などもしておりますので、お気軽にお電話ください。
ご注文をお待ちしております。
彩り豊かな和食をカジュアルに愉しむ
御料理 最なかでは地域のお野菜や近海の魚介類、佐賀牛を使用し、食材の美味しさを表現するために和食だけにこだわらず、洋食の技術も活かして料理をお客様に提供しています。
和食をもっとカジュアルに食べていただき、皆様が食ということに興味をもつことで、食文化のさらなる進化の一助となればという思いと、食べることで「喜び」「笑顔」になっていただき、「幸せ」を感じてほしいという願いをもって、日々努力をしております。
料理へのこだわり
「地元の四季折々の食材を、本当に美味しい状態で提供したい。」という思いのもと、和・洋・中などの料理の調理法を使い、その食材にあった料理を皆様にご提供をいたします、
また、視覚での料理のとらえ方はとても重要と考えております。そのため彩りや形にこだわり、食べる前のお楽しみとして、お客様の興味をひける盛り付けにしております。
視覚・味覚だけでなく、料理の音、舌ざわりや歯ごたえ、匂いなど五感全てで最なかの日本料理をお楽しみください。
肉本来の旨味を最大限に引き出す調理法
佐賀県産和牛をメインに厳選して使用。
厚さや温度調整にもこだわり、直火焼きによる香ばしい風味を感じられます。
ほんのりとワインが香る自家製ワイン塩でお召し上がりください。
土鍋炊きのご飯
コースの締めで提供する、土鍋で炊いたご飯はもっちりとして甘く、どのお客様からも好評を頂いております。
店舗概要
| 店舗名 | 御料理 最なか |
|---|---|
| 住所 | 〒843-0022 佐賀県武雄市武雄町武雄4068-4 |
| ご予約・お問い合わせ | TEL:0954-27-7703 |
| 営業時間 | 昼：(平日) 11:00～14:30 / (土・祝) 11:30～14:30 夜：18:00～21:30 ※予約制 |
| 定休日 | 日曜日※不定休あり |
| アクセス | 車：西九州自動車道武雄南ICより約8分 |
| 平均予算 | 昼：2,500円、夜：4,500円～ |
| 駐車場 | 10台 |
| カード | クレジットカード利用不可 |
| 席数 | 20席（テーブル：6席、半個室：8席、カウンター：6席） |